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13 February, 2015

SALADE FRAICHE ET CRÉMEUSE

Posted in : 12 février 2015, Salades on by : SNAC

SALADE FRAICHE ET CRÉMEUSE
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
 
Auteur:
Type de Recette: Salade
Services: 6
Ingrédients
  • 2 concombres
  • 1 boite de petites tomates
  • ⅔ lb de yaourt grec
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 1 bouquet de menthe
  • gros sel, poivre
Instructions
  1. Épluchez les concombres et coupez-les en petits dés. Vous pouvez les saupoudrer de gros sel et les laisser dégorger 15 minutes pour une salade moins humide. Coupez également les autres légumes de votre choix. Versez le yaourt dans un saladier. Ajoutez la gousse d'ail pilée. Ajoutez l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre. Incorporez la menthe hachée et les dés de concombre à la préparation. Mélangez à nouveau le tout.