31 January, 2015

Galettes à l’avoine

Posted in : 29 janvier 2015, Galettes on by : SNAC

Galettes à l'avoine
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
 
Auteur:
Type de Recette: patisserie
Services: 40
Ingrédients
  • 250ml (1 tasse) beurre fondu
  • 125ml (1/2 tasse) de cassonade
  • 2 oeufs
  • 500ml (2 tasses) de farine
  • 500ml (2 tasses) de gruau
  • 310ml (1¼ tasse) de capuchon de chocolat
  • 125ml (1/2 tasse) de lait
  • 5ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • 2ml (1/2 c. à thé) de soda à pâte
  • 2ml (1/2 c. à thé) de canelle
  • Noix ou raisins secs au goût
Instructions
  1. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda apâte et la cannelle Réservé.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre fondu, la cassonade et les oeufs.
  3. Ajouter la motié du 1e mélange et le lait. Bien mélanger
  4. Ajouter le reste du 1e mélange, le gruau, le chocolat, les raisins et les noix. Bien mélanger
  5. Déposer sur une plaque de cuisson a l'aide d'une cuillère
  6. Cuire 10-12 minutes dans un four préchauffé à 350F (180C)