31 January, 2015

Salade de choux

Posted in : 29 janvier 2015, Salades on by : SNAC

Salade de choux
 
Temps de préparation
Temps de cuisson
Total
 
Auteur:
Type de Recette: salade
Services: 4
Ingrédients
  • 60ml (1/4 tasse) de yogourt nature 2% m.g.
  • 60ml (1/4 tasse) de mayonnaise
  • 15ml (1 c. à soupe) de vinaigre blanc
  • 10ml (2 c. à thé) de sucre
  • 5ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • 160ml (2/3 tasse) de chou rouge coupé en lanières
  • 500ml (2 tasses) de chou vert coupé en lanières
  • 2 grosses carottes pelées et râpées
Instructions
  1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette. Le sucre doit être dissout.
  2. Dans un grand bol, déposer les lanières de chou et les carottes râpées. ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
  3. Laisser reposer quelques minutes avant de servir.