Doit-on jeter les aliments dès que nous dépassons la date de péremption «Meilleur avant»?
Réponse : «Meilleur avant» ne veut pas dire «Mauvais après». Plusieurs produits sont encore bons après la date de péremption. Les yogourts, par exemple, sont encore bons même 2 semaines après la date de péremption. Certains autres aliments, par contre, peuvent avoir la couleur ou la saveur un peu altérée mais être encore bons à la consommation.
Quelle est la meilleure façon de faire décongeler notre viande ?
Réponse : au réfrigérateur ou au four micro-ondes mais JAMAIS en la laissant sur le comptoir.
Peut-on consommer des conserves qui sont bossées ?
Réponse : Oui pour plusieurs. En fait, cela dépend de l’endroit où est la bosse. Si c’est sur le joint de soudure ou sur les rebords et que l’on ne peut plus l’ouvrir, ce n’est pas bon. Les autres sont bonnes la plupart du temps. L’odeur nous indique en fait très souvent si c’est encore bon ou non. Par contre, on ne doit JAMAIS utiliser une conserve qui est bombée.
Quelles sont les bonnes proportions de fruits et légumes, viande et substituts, produits laitiers et produits céréaliers pour un adulte de 19 à 50 ans ?
Réponse : 7 à 10 portions de fruits et légumes, 7-8 portions de produits céréaliers, 2 portions de produits laitiers (lait, fromage, yogourt), 2-3 portions de viande.
Quelle est la grosseur d’une portion de produit céréalier?
Réponse : une tranche de pain, ½ bagel, ½ tasse de pâtes ou de riz.
Quelle est la grosseur d’une portion de fruit ou de légume ?
Réponse : ½ tasse de fruits frais, congelé ou en conserve, ½ banane, 1 tasse de salade verte, ½ tasse de jus
Que veut dire l’acronyme SNAC?
Réponse : Service de nutrition et d’action communautaire
Combien y a-t-il de fourchettes sur le logo du SNAC?
Réponse : 3
Puis-je bénéficier d’un dépannage alimentaire si je travaille?
Réponse : Si vous êtes sous le seuil du faible revenu et que vous habitez à Ahuntsic, c’est possible. Une personne seule est considérée comme étant à faible revenu si elle a un revenu de moins de 24 328$/an. Cela monte à 30 286$ pour 2 personnes, 37 734$ pour 3 personnes, 45 206$ pour 4 personnes, etc.
Qui peut donner au SNAC ?
Réponse : Tout le monde ! Chaque don est précieux, qu’il soit monétaire, en denrées ou en temps (bénévolat).
